食に興味がない人、パートナーはどうですか？

[78. 匿名]

>>69
主ではないけどあくまで日々の業務として割り切って仕方なく作ってるよ
作ること自体は別に嫌いじゃない(けどだからと言って全く好きじゃない)し、どうせわざわざ作るなら旬も栄養バランスも合わせて考えて作る
興味はないけど味覚は間違ってないからバランスや味は美味しい自信もある
ただ、私が食べるのはほんと何でもいいしどうでもいい
仕方なく作るからそれ食べてるけどさ
一人なら永遠に納豆ご飯でいいわ

何より興味がないのは食べ歩き
どこそこの何じゃなければダメ！みたいなのもないし、その流行りの店とかまでわざわざ足を運ぶとか本当にどうでもいい
付き合いで行ったら行ったで人付き合いとしてそれなりに楽しむ事はできるし、何でも食べたら美味しいんからこそ、自分から進んでここ！あそこ！とまで行こうとは全く思わない

何が言いたいかと言うと、料理って物理的な科学反応の結果だから、
理科や科学のセンスがあれば興味なくても美味しく作れるし
どれだけ食べ物や食事が大好きでも科学のセンスがなければ残念ながら下手なもんだよ
下手な人って、しょっぱい！砂糖入れよう！みたいなのとか、
蓋もせずいくら加熱しても中まで火が通らない！焦げた！とか。
小中学生レベルの理科や科学それなりに普通に理解できてなければ難しいだろうね
掃除もそうだね、ここにこの素材(重曹とか)使ったら酸化してしまう！とかを想像できれば何とかなるし、
そういう理化学を想像できなければ悲惨な事になる

[79. 匿名]

>>78
重曹はアルカリ性