【主婦】苦手な料理を発表してアドバイスもらうトピ

1081コメント2020/02/01(土) 01:35

447. 匿名 2020/01/21(火) 16:00:03
ブロッコリーの湯で加減。いつも固い。柔すぎると栄養流れ出てっちゃうし。

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453. 匿名 2020/01/21(火) 16:08:46
>>447
レンチンしてます。美味しいよ。栄養も逃げにくいらしい。何度か挑戦して、一皿何Wで何分！と自分ルール決めちゃうと楽。茹でるのと違って長めにやっても柔らかくはあまりならない気がする。焦げて？干からびるw

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1024. 匿名 2020/01/22(水) 12:54:06
>>447
まず大体の時間を決めて途中で取り出して串を刺す、目安の時間を探る
茹でる時も茎だけを先に茹でる、葉のところはあとからいれるくらいかな

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