【主婦】苦手な料理を発表してアドバイスもらうトピ

[234. 匿名]

クッキー
レシピ通りやってるはずなのに
さくさくほろほろにならないです

[236. 匿名]

>>234
それはそれで美味しいから

[261. 匿名]

>>234
材料をまぜる時は切るようにまぜてみて。
空気をふくませる感じでシャクシャクと。
型抜きクッキーであってもこねこねしないで生地を固める感じで板状にしてみて。

[266. 匿名]

>>234
小麦粉の一部をアーモンドプードルに変えてみて。
あとは冷蔵庫で1時間は休ませて。

[267. 匿名]

>>234
他の人のコメントにもあるけどこねすぎないのとバターの分離させないでだいぶいいとおもうけどね