生クリームが大好き！

[68. 匿名]

お手軽ホイップ美味しくないから
本当はちゃんと生クリームを常食したいけど
ハードル高くない？
ボウルと泡立て器ないと食べられないよね？ しかも電動のじゃないとうまくできない?
しかも後のボウル洗うの大変

[71. 匿名]

>>68
手動でも、慣れたら5分ぐらいで泡立つよ。
コツは冷えたクリームを使うこと。
乾いて油分や水分が付着してない綺麗なボウルを使うこと。
夏は氷水で冷やしながらすると良いよ。
生クリームは脂肪分が多いほど、早く泡立つから分離に注意。
紐を引っ張る式のチョッパーにも、泡立て機能が付いているタイプもあるし
少量だったらコップに入れて百均のミルクフォーマーを使うとか。