食べた事が無い食材を書くと優しいガル民が調理法を教えてくれるかもしれないトピ

[221. 匿名]

レンコン…

初めてではないですが、かぼちゃも煮付け以外しかわからないです…

[223. 匿名]

>>221
スライスしてきんぴら。仕上げに胡麻振ると美味しい。

[247. 匿名]

>>221
すりつぶしてレンコン団子。
またはハンバーグ。
素揚げも美味しいよ。
素揚げを硬めにして砕いてサラダにトッピングを良くするよ。

[254. 匿名]

>>221
もしも住んでる場所に
売ってあれば買ってみて欲しい
からし蓮根美味しいです
蓮根の中にからしがつめてあって
油で揚げてある熊本の郷土料理
です
お酒を飲む人に好まれると
思います

[286. 匿名]

>>221
薄切りにしてお湯で２分位茹でます
明太子に麺つゆを混ぜてのばしたらレンコンと和えます
辛いのが苦手ならたらこでもいいです
お酒のあてにいいですよ

マヨ好きでしたら麺つゆをマヨにするとサラダのようになります