食品の原材料、どこまで気にしますか？

[82. 匿名]

５１さん、ショートニングはコスト削減と言うより、バターよりサクッとするから使ってるとか、某居酒屋でもサクッとするパーム油つかってます。と違う名前でショートニング使ってる所もありますよ。

表向きは、日本には２５０㎏の人口が少いからですが、色々な企業が使っていて、今さら規制出来ないのが現実だそうです。