"一汁三菜は日本の家庭食の原点"という大誤解

[25. 匿名]

昔の一般的な食事

朝　ごはん　味噌汁
昼　握り飯
夜　残った冷たいごはんを野菜汁で煮たおじや

ごはんは朝1回しか炊かない

[109. 匿名]

>>25
うちの祖母は関西の人なんだけど、昔は朝から味噌汁なんかめったに作らなかったって言ってた。普段は漬け物やお昆布とお茶漬けでさらっと済ませてたって。
祖母の実家の話か地域の話かはわからないけど。

[148. 匿名]

>>25
昔がいつか分からないけど
そもそも庶民は二食だったんじゃなかったっけ？
三食になったのも近代って聞いたよ