「残さず食べなさい」被害者の会

[443. 匿名]

給食で食品ロスを減らすために量を減らすのは難しいところだね。
そもそも内容が、国が「この歳の子はおおむねこのくらいの栄養とカロリーを摂取する必要がありますよー」って言ってるのをもとに計算されてるから。量を減らで残を減らしたところで、必要としてるのに栄養が行き渡らない子がもしいたら問題なわけで。結局、一人ひとりに規定量食べてもらって残を減らすのが一番スムーズ？なロス減らし法になる。難しいねー

[451. 匿名]

>>443
早生まれの子や小柄な子は一定数いるはずなのに
画一的な規定量を押し付けてしまうのが問題なのかも…

小さな子供に無理やり食べさせなくても
飼料への転用なんかの方法もあるらしいし。