手軽に作れるパスタレシピ！

[63. 匿名]

カルボナーラが好きだけど、ちょっとカロリーが怖いので、私は生クリームの代わりに豆乳で作ってます。
フライパンでベーコンを炒めてパスタが茹で上がったら入れ、そこに、豆乳、卵全卵、粗挽きコショウ、パルメザンチーズをあらかじめ混ぜておいたのを流し入れ、サッと混ぜ、余熱で火を通すくらいで出来上がりです。パスタを茹でた汁をお玉いっぱいくらい入れると更に美味しくなります。
ベーコンを炒める時にニンニクや玉ねぎを一緒に炒めても美味しいです。
スープスパっぽくなりますが、オススメです。