北海道民にしかわからないこと

[1848. 匿名]

>>1838
あのイカって箱買いじゃないとだめだって聴いていたので
結局買わずに札幌に引っ越してしまいました・・・

ところで、道南に住むとイカに対する目が厳しくなりますよね
札幌のイカは一応刺身で食べられますが、
東京のテレビ番組に出てくる真っ白なイカを刺身で食べるなんて信じられませんwww

[1861. 匿名]

>>1848
家の近くに来ていたイガイガー！トラックは、一杯から売っていたはず…
新鮮な美味しいイカを売っていたので、ぜひ食べてほしかったです。

お刺身ならやっぱり透き通っているうちに食べたいですよね！
食感も味も全然違う！

[1864. 匿名]

>>1848
函館のイカ刺しは確かに美味しいけど
西日本旅行で食べたモンゴウイカが素晴らしく濃厚で物凄く美味しくて衝撃が走ったよ。
それ以来、札幌でもモンゴウイカ出してる居酒屋に行く。
それぐらい衝撃。函館の人もこのイカは確かに旨いって絶賛してる。

[1873. 匿名]

>>1848
今は鮮度を新鮮に保つ方法が発達してるし、生きたまま輸送とかしてるから
全国透き通ったイカは食べられるよ。

たまたま観たテレビかなんかでバカにする神経が引くわ。
北海道＆函館の印象悪くしてる事に気付いたほうがいいよ。