塩麹を使った料理レシピ

[28. 匿名]

塩麹とレモン汁で炒めたエビとパプリカの枝豆和え🍴

普通に塩麹だけで浸けたり炒めたりしても美味しいけど、レモン汁や柑橘類を絞ってエスニック風な味になって、暑い日は食が進む進む！
アジアンぽい味でもあるかな。
ビールや酎ハイにも合うよ😊🎵