料理がより美味しくなる裏技

[29. 匿名]

焼きそばを作る時に水は入れない。
野菜を炒める時にほんの少しの塩を入れると野菜から水分がでるからその水分だけで大丈夫。

[120. 匿名]

>>29
まさにそう！
麺はレンジでチンすれば簡単にほぐれるよ！
もっというと、野菜と麺も別々に炒めて野菜の水分もなるべく少なく！そして最後に混ぜるといい。
袋粉ソースも麺用と野菜用それぞれに味付けを…
焼きそばはかなり自信があります！