料理がより美味しくなる裏技

192コメント2019/08/24(土) 21:52

102. 匿名 2019/08/20(火) 10:22:21
>>10
いいこと聞きました！
キノコってすぐシナシナするから悩みでした
冷凍出来るんですね

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104. 匿名 2019/08/20(火) 10:25:40
>>102
義母は塩漬けしてから冷凍してました。使うときには塩抜きして使うとキノコの無いシーズンでも美味しかった。

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113. 匿名 2019/08/20(火) 10:46:50
>>102
冷凍する事で美味しくなるとの事
冷凍で細胞が崩れて旨味成分が出やすいみたいな事だった

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