失敗した料理を語るトピ

[1. 匿名]

今日生姜焼きを作りました。レシピ見て作るのですが、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2なので砂糖も同じかな〜と適当な性格が出てしまい砂糖大さじ2入れました。
しかしよくレシピ見ると砂糖は小さじ1。
かなり甘い生姜焼きが出来ました。

大して失敗してないかもしれませんが、皆さんの失敗料理教えてください！できれば理由も！

[24. 匿名]

>>1
そういう時は酢を入れて片栗粉で閉じて甘酢あんかけ風にするといいよ

[112. 匿名]

>>1
エバラの生姜焼きのたれ使えばいいよ！
お肉に絡めて焼くだけ、美味しかったよ！