出前(食事のデリバリー)ってどうですか？

[64. 匿名]

>>17
宅配のピザは
フツーに通常半額くらいにはできるんだけど、
それやったら今の4～5倍注文が来て店のキャパシティ(注文処理能力)を越えてしまうから。
今のクオリティそのままで格安ピザやったらあまりにも人気になりすぎて
いつか潰れるまでピザチェーンは延々と拡大戦略を取るしかなくなる

いわゆる「需要と供給」とは宅配ピザ業界は別の世界だと考えてほしい。

お店スタッフを増やさずにある程度休ませることができて、
注文する人が値段が高すぎて嫌気ささない(その地区の人がたまに注文してくれる)ギリギリの値段なので高めらしいよ。

しかも高いのが当たり前になってるから、
「お店に来て持ち帰れば半額！」「二枚目半額！」
とか楽にキャンペーンできるし(実際は半額で、十分利益が出る適正価格なのにｗ)

「新作ピザが今なら30％OFF！」とかこれから売り出したいピザをアピールできる
(しつこいけど50％OFFでも利益は出るｗ)


つまり宅配ピザは、2500円で売っても十分利益が出る料理を、5000円出させて食べてもらうぼったくり気味のデリバリー。

同じ価格帯ならお寿司の出前のほうがいいよ。

しかもお寿司の出前は
店に行って食べるよりシャリが大きい傾向があるからカウンターで食べるより少しだけお得
(シャリより寿司ネタを多く食べたい人は店で食べると貫数を食べられる、
また出前でもシャリ小さ目で注文すればネタを多く楽しめます)

長文でごめん