幼児食初期、調味料や食材どこまで使いますか？

[5. 匿名]

今1歳6ヶ月です。
お酒以外は少量で使ってます。
みりんもアルコール入ってますが、よく熱を加えて飛ばせばいいかなと。
オイスターソースもアレルギーなく風味づけくらいで