あなたのお家ではどんな餃子作ってますか？

[108. 匿名]

豚ひき肉、キャベツ、しょうが、醤油、鶏がらスープ、オイスターソース、酒、ごま油、塩コショウ、小さじ1/5位ほんの僅かの砂糖。焼く時に、お湯で溶いた鶏がらスープの素を入れて蒸し焼きにすると美味しい。ニラ、ニンニクは入れない。最後にごま油でカリッとするまで焼く。砂糖の入れ過ぎに注意。