生クリーム、ホイップたっぷりの画像が集まるトピ

[152. 匿名]

>>106
洋菓子店では、業務用ミキサーで数分でホイップするからいいけど、一般家庭で生クリームをホイップするなら、ちゃんと氷水にあてて冷やしながらしないと、不味くなるよ。
手の熱でも分離しやすくなるから、美味しい生クリームを食べたいなら、そのやり方辞めた方が良いよ。