冷めた食事について

[144. 匿名]

>>141
ウェルシュ菌の事？
6時間以上の加熱にも耐えるよ。
カレー類の食中毒を防ぐなら、鍋底にも空気を含ませるようにかき混ぜながら作るといいよ。