皆さんの得意料理、苦手な料理は何ですか？

[32. 匿名]

得意→鶏胸肉を使ったお料理。
安い鶏胸肉を絶対にパサパサにはしません。

あとは筑前煮。
お料理教室で教わったんですが、仕上げのみりんが味を劇的に変えてくれます。

苦手→ハンバーグ。
どうしても肉汁じゅわ〜にならない