お料理番組·コーナーのレシピ

[41. 匿名]

クリスマス頃に再放送でやっていたのを録画して、気になったから消さずにいたムース・オ・ショコラ。
バレンタインだからと作ってみたら、美味しかった。
チョコを湯煎じゃなく溶かす方法が簡単で気に入りました。製菓用じゃなく板チョコなのも手軽で良いし。
城戸崎先生はメレンゲを手立てでってこだわっていたけど、ハンドミキサーで作りました。

ムース・オ・ショコラ レシピ 城戸崎 愛さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

城戸崎 愛さんの板チョコレートを使った「ムース・オ・ショコラ」のレシピページです。生クリームを使用せず、軽い口当たりは手づくりならでは。気軽につくれるデザートです。 材料: 板チョコレート、バター、卵、ブランデー、バニラエッセンス、ココアパウダー、ス...

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