フォークの背にライスを乗せて食べますか？

[178. 匿名]

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逆にスマートじゃないというのは語弊がある。
欧米っていうくくりもおおざっぱで、くだけすぎのアメリカンスタイルから、英国王室直伝のマナーが厳しく言われる英国式までいろいろ。
ちなみに英国式ではフォークを右手にもちかえるなどもってのほか。だから左手にもったフォークの背にのせていただきます。英国は階級社会だから、ミドルクラスからアッパークラスの人はこのマナーを守っています。ヨーロッパでマナーがよく思われたい人も英国式。
日本人の一般市民がどうすべきかは、お店のスタイルや場を読んで臨機応変でやればいいと思う。