簡単おつまみ･ご飯･味付けを教えてください

[91. 匿名]

鶏モモ肉に塩をもみこんでキッチンペーパーでくるんで数時間おいた後に普通に焼くだけ。

塩でもみこむことで水分とぶから鳥肉のぶよぶよがなくしまった味になり美味しい。

ホームパーティーとかのときはにんにくいためてからローズマリーをいれて焼いたら華やかなメニューにもなる。塩分きいてるからお酒にあう。しかもただ焼いただけなのにローズマリーの香りとかでわーおいしそーとか言ってもらえる。