簡単おつまみ･ご飯･味付けを教えてください

[107. 匿名]

お鍋にお湯を沸かして、一口大に切った鶏肉(唐揚げ用とかで切って売ってるのもある)と焼肉のタレを入れて煮る
お湯の量は肉がかぶるくらい、タレの量は煮詰めるので気持ち少なめ
弱火でコトコト煮て水気がほとんどなくなったら完成
玉コン、結び白滝、ゆで卵などを一緒に煮てもおいしい
焼肉のタレは炒めものの味が一本で決まるのであると便利
麻婆豆腐も素を買わなくても焼肉のタレと豆板醤でそれっぽい味にできる