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480. 匿名 2014/09/10(水) 17:40:05
韓国の混ぜ混ぜ文化についての考察でーす
基本的に属国の奴隷土人文化です
残り物をより身分の下の者がもらい受けて食べてきた貧しく卑しい伝統
色んなものをボールにかき集めて腹を満たしていた
日本料理のように単品では勝負できないほど不味いので混ぜてごまかした
不味さをごまかし、そこそこ食べれるようにするため何にでも唐辛子を入れる
日本のように器や盛り付けや彩りの美しさを愛でる余裕が無く
とにかくどんな汚物や残飯でも食べる!
ゆえに豊かな食文化が育たなかった+14
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