あると便利な作り置き！

[71. 匿名]

ネットでどなたかが紹介されていた料理なのですが、鶏胸肉を一口サイズに切って片栗粉を付けて揚げ焼きにします。それをお酢とお醤油とお砂糖を混ぜた浸けダレにそのまま浸けて味が染み込んだら一食分毎にラップに来るんで冷凍保存。浸けダレの割合は確か1:1:1だったのですが私は適当に作っています。冷凍のままでお弁当箱に入れて、自然解凍で大丈夫です。
一週間は持ちますが、ストック作成時につまみ食いが止まらないぐらい簡単で美味しいのでお勧めです。