あると便利な作り置き！

[49. 匿名]

冷蔵保存は正直どのくらい日持ちするのか不安であんまり置かないです。
ひじきとか、きんぴらはお弁当用に小分けして冷凍しちゃいます。
唯一やってる作り置きは甘酢漬けです。
何故かお酢の力は信じているのでf^_^;
今の時期は蓮根の酢漬けが美味しいですし、ちょっと添えるだけで見栄えが良くなります。