ぬか漬けしてる人

[1. 匿名]

最近市販のぬか床を買いタッパーに移したもので始めたのですが、塩が薄くなれば塩をどれくらいいれれば良いのか、だし的なものは何を入れれば美味しくなるのか初心者なのでわかりません。
ぬか漬けの先輩方、初心者の私に教えてください。