スープの美味しい季節になりました。

[1. 匿名]

夕飯に汁物が1つあると嬉しい季節になりましたね。
みなさんのお好きなレシピ、おすすめなレシピがあれば、是非参考にさせて下さい！
あまりレパートリーがないので、色々なレシピを知りたいです。

我が家は昨日、マッシュルームのポタージュを作りました。
マッシュルームと玉ねぎ、じゃがいもをバターで炒め、少しの水で柔らかくなるまで煮て、
ミキサーでペーストにしたあとに牛乳でのばして、塩コショウしただけですが、
なかなか美味しかったです。
あとは、豚汁をしょうが入りで良く作ります。