料理の時に火の通り心配性な方！

[36. 匿名]

>>16
フライパンなら蓋をする。
唐揚げなら、衣が下についてすぐ戻る位の温度でじっくり良く空気に触れさせて混ぜながら揚げる、とかな。

それでもこのトピに来た私は
火の通りが心配で唐揚げ引き裂いてるけどねw