ガールズちゃんねる

料理の時に火の通り心配性な方!

147コメント2018/11/28(水) 18:17

  • 15. 匿名 2018/11/24(土) 08:11:33 

    慣れると焼き物は触った感じで、揚げ物は油の音の変化でわかるようになるけど、それまでは芯温計を使うといいと思う

    調理後数分おくと余熱で火が通るので加熱しすぎは厳禁

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