【料理】ちょっとしたコツ・裏技を教えて！

[201. 匿名]

チャーハンはちゃんとチャーハン用にごはんを硬めに炊くと、ちゃんとパラパラになる
べちゃってしちゃう人は好みで柔らかく炊いてた残りごはんを使っちゃってるから