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86. 匿名 2013/05/12(日) 22:17:54
>>85
そうそう、自分も昔イタリア人と住んでたけど、味付けのために塩を入れてた。
そしてソースにはあまり味付けをせず、素材の味を生かすんだよね。
パスタ同士がくっつきにくくなるっていうのは聞いたことあるけど
コシがどうこうって説は初めて聞いたわ。+2
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86. 匿名 2013/05/12(日) 22:17:54
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