美味しいとんかつを作りたい。

[13. 匿名]

ネットでサクサクとんかつと検索すると、衣のパン粉を付けた後に
しばらく時間を置くと。衣をしっとりさせてから揚げると肉が蒸さ
れたようになり中はしっとり、衣はサクッと、とありましたが…