『店員のせいで、5歳の娘に冷たいお茶がかかった』 これって「責任者」を呼ぶレベル？

[1305. 匿名]

店員が客にぶつかる。
ぶつかった客のお茶がこぼれて子供にかかる。
店員が双方に謝る。
一旦店を出て服を買いに行く。
新しい服に着替えてランチ再開。
会計時店側に改めて謝罪され洋服代も兼ねて食事代無料にすると提案され、お言葉に甘える。

もし私が当事者だったらこんな感じだろうと勝手に想像してみた。
私からは特に何も要求しないけど店側がこういう対応してくれたら嬉しい。
謝罪だけでも別にいい。