効率良くできる主菜・副菜料理の組み合わせ

[16. 匿名]

少し質問からは逸れるけど
カレーは
①カット玉ねぎレンチン
その間ににんじん、じゃがいも切る
②にんじんじゃがいもをレンチンしている間に
肉と玉ねぎ炒めて、ティファールで湯沸かし
③お湯と残りの具材いれすぐ沸騰
ルーを割り入れ蓋して少し置く
冬場なら外でひやす
④再加熱でとろみついたらOK

もっと簡単なのは
ひき肉のみでルー作りつつ
残り物野菜を素揚げして添える