ケーキ屋さんでアルバイトした事がある人！

[147. 匿名]

>>142
スポンジはまとめて焼いて冷凍してることがほとんどだと思いますよ。焼きたてにクリームは塗れませんからね。スポンジを前日解凍し、デコレーションは当日にするのが一般的だと思います。そこから何日売るか、また冷凍して売るのかは店によりけりではないでしょうか。予約した店で尋ねてみたらどうですか？