【衛生面】飲食店で不快な思いをしたこと【接客】

[199. 匿名]

どれも15年以上前、学生時代にバイトした店なんだけど
たこ焼き屋→ネギ洗わない。ダンボールに入って、束ねてあるのを解いてネギ切り器に突っ込んで調理。
クレープ屋→いちご洗わない。カビが生えてても洗わず、カビ部分を切って終わり。虫が付いてても取り除いておわり。
ケーキ屋→いちご洗わない。いちごの扱いはクレープ屋と同じ。小麦粉などの粉は減ったら継ぎ足しで、下に古いのが残ってても継ぎ足し。スタッフがケーキに敷いてあるアルミをばらすのに息を吹きかけて剥がす、など。

飲食店で野菜や果物を洗わないのは普通なんですか？大したことじゃないかもですが、私は裏側を見たらもう食べられないと思ってもう飲食店で働くのはやめました。