みなさんの地元の特産は？

[70. 匿名]

みりん。千葉県流山市です。

江戸時代中期に相模屋の堀切紋次郎が開発したみりんは文化11年（1814年）に流山白みりんとして発売され、江戸川の水路で運ばれて江戸の町で大人気になり、参勤交代の大名が地元に持ち帰り、日本全国にひろがって、宮中にも納めたそうです。当時は料理用というより甘い飲み物で女性に人気だったそうです。今年はこの流山白みりん発売200周年です。

出典：compass.shokokai.or.jp