タニタ減塩食堂、秋田で閉店 県「塩分多めの県民性」

[1. 匿名]

タニタ減塩食堂、秋田で閉店「塩分多めの県民性」 : 経済 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

低カロリーで健康に配慮した定食メニューを提供してきた秋田市中通の「あきたタニタ食堂」が、きょう３１日の営業を最後に閉店する。 　東京の計量器製造販売会社「タニタ」は「開店当初の客足はよかったが、その後は低迷が続いていた。地域に合わせたメニュー作りが十分でなかった」（広報課）という。

県によると、県民の間では古来、漬物をはじめとした塩分が多めの食事をとることが習慣になっていた。