【料理リスト】豚肉・牛肉・鶏肉・合挽き肉のレパートリーを淡々と書くトピ

[138. 匿名]

豚の味噌漬け。
生姜焼きは家でも店でもよくあるけど味噌漬けはあんまりないから結構喜ばれる。
トンカツ用のロース肉をミソ床に漬けるだけ。
私は市販の味噌に酒や砂糖、ニンニク、生姜などを適当に混ぜてます。
1日漬けてグリルでこんがり焼きます。
鶏肉や魚でやっても美味しい。