料理の疑問をなんでも聞いてみるトピ

[18. 匿名]

>>1

そのまま型抜きしようと思うと柔らかくて上手く型が抜けないからじゃないの？
冷蔵庫とで一旦休ませると型抜きしやすい。
冷蔵庫に置くでもいいと思うけど、寝かすのほうがしっくりきます。