こんにゃくを使った美味しいレシピ

[78. 匿名]

コンニャクをコリコリにする方法知っている方がいたら教えて欲しいです。
近所の焼き鳥屋さんに広島コンニャクのきんぴらっていうメニューがあるんだけど
普通のコンニャクよりもコリコリとした歯ごたえがあって美味しいんです。