こんにゃくを使った美味しいレシピ

106コメント2017/10/29(日) 00:41

69. 匿名 2017/10/28(土) 00:17:22
コンニャクの胡麻味噌焼き

1. コンニャクの表裏に包丁で斜め格子に切り込みを入れ、サイコロ状にカット
2. すりゴマ（白でも黒でもOK　どちらもそれぞれ美味しい）＋味噌＋酒＋みりんを混ぜて置く
3. フライパンに油を熱してコンニャクを強火でこんがり焼く
4. 2.をｼﾞｬｰっと回して全体を和える
5. 仕上げにお好みでごま油を
この料理の場合は下茹でしなくても気にならない

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