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287. 匿名 2017/10/09(月) 18:55:08
鏡餅って、餅と餅の間がカビだらけになるのが当たり前。乾燥してガチガチになるのが当たり前だった。
カビを削って、体重かけて包丁で切り分けるのが「お正月もおしまい」の印。
真空パックになってて、パックをあけると小餅が入ってるなんて凄い時代だ。+138
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