買ってはいけない「激安食品」…ソーセージ、豆腐、ワインに注意

[1. 匿名]

買ってはいけない「激安食品」…ソーセージ、豆腐、ワインに注意　　週刊SPA!‏

　メーカーの努力でコストカットを実現したものから、コンビニやスーパーの低価格プライべート商品まで。最近ではコスパのいい食品が増えていて嬉しい限り。しかし、中には「安かろう悪かろう」な食品も少なくない。 　それが「安さを追求して過剰な加工を施している食品」である。 　果たして、同じ低価格でも「ダメな安マズ食品」はどこで見抜くのだろうか？安かろう悪かろう!? 過剰な加工で低価格を実現する食品とは？ 　『激安食品が30年後の日本を滅ぼす！』の著者・河岸宏和氏に聞いた。

＜粗悪食品3つのポイント＞

1　激安の加工肉はタンパク質の水増し＆着色を施している

出典：upup.bz

2　にがりではなく凝固剤を使った豆腐は激安だが味が薄い

出典：upup.bz

3　海外の濃縮ブドウ果汁を水で薄めた国産ワインに注意

フルボトルで500円以下の『国産ワイン』には、こういった粗悪ワインが結構多いので要注意です」

出典：upup.bz