ピーナツアレルギー克服に道か、豪研究者が治療法開発

[33. 匿名]

子供がピーナッツアレルギー。
ピーナッツは意外と小麦や卵ほど重症と思われていないのか表示してないところがある。

以前、知人からお肉頂いてタレが添付されてて、それを使ったらアレルギー症状が。
「タレにピーナッツもしかして入ってますか？？」ってお店に確認したら、「隠し味のピーナッツ美味いです」と褒められてると勘違いされて上機嫌で「入ってますよ」って返事。
法律で決められているのに記載がなく、保健所へ連絡しました。
そのお店からは後日「タレにピーナッツが入ってる事はレジ前に記載してあります」と言われた。
贈答用のお肉についてたのにこちらでは確認できるわけもなく。
今まで知らなかったけど、意外と焼肉のたれに入ってることがある。

わざわざ食べることはなくても、落花生オイルなど目に見える形で入っていないこともあるので、克服できるのなら誤飲を防ぐためにも治療ができるようになればしてあげたい。