料理に関する失敗談

[1. 匿名]

スーパーで半額のあさりを買ってきて、砂抜きをしようと一晩塩水につけて放置したら
死んでしまった様で水は濁り、凄まじい異臭を放っていました…(;_;)
あさりを入れていたボウルも臭いが取れないので捨てました。
死なせてしまった私が悪いのですが、もうトラウマであさりが苦手になりそうです。
おそらく、塩加減やこの暑い中常温放置したのが原因なのかなと。