味噌汁のレシピ、教えてください！

[137. 匿名]

海老の刺身した時は余った頭を味噌汁にするよ。
蟹、ホタテの稚貝、ホッキ貝、鮭、鱈なんかも入れます。
ちなみに北海道です。