お弁当のおすすめレシピを淡々と貼っていくトピ

[201. 匿名]

おはようございます。すっかり更新が空いてしまいました。

ポロポロこぼれない食べやすいそぼろ
火にかける前に鍋にひき肉、調味料(いつもの味付けでも)を入れよく混ぜ合わせる。火をつけ炒めながら肉の色が変わったら水溶き片栗粉を加えて混ぜ、汁が少なくなったら出来上がり。しっとり艶やかなそぼろになります
ちなみに我が家では
醤油、砂糖、すりおろし生姜、みりん少々(ツヤが出る)で味付けします

丼にしても